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近又の料理実習 −ご案内−

※ 6月(毎週火曜日)の料理実習は基礎編となります。お早めにご予約ください。

実際に近又の料理場でプロの料理人とともに京料理の技を修得できる「料理実習」です。

全4回コースです。ぜひご参加ください。男性の方のご参加もお待ちいたしております。

※1回のみのご参加も可能です。
※各レッスン食事付、お土産付です。

時 間: 11時開始〜14時終了
場 所: 近又調理場
会 費: 1回のレッスンにつき、
お一人様 10,800円(税込)
持ち物: エプロン、筆記用具持参
※キャンセルはご遠慮ください。前日キャンセルは半額、当日キャンセルは全額頂戴いたします。

お申込みは電話または
FAX ・メールにてお願いします。
電話:075-221-1039
FAX:075-231-7632
メール:kaiseki@kinmata.com

レッスン内容

下の写真は以前に行いました料理実習の様子になります。
参加していただいた皆様に天麩羅、胡麻豆腐を作ってもらい、お持ち帰りしてもらいました。

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包丁を持たない『ミニ料理教室』開催のご案内

いつもの料理を、もっと美味しくしたい。
近又の味を、プロの技を、しっかり自分のものにしたい。
そんな、あなたの気持ちにお応えするのが、包丁を持たない『ミニ料理教室』です。料理はちょっとした工夫で、美味しくなります。

近又では毎月『ミニ料理教室』を開催いたしております。エプロンも付けない、包丁も持たない料理教室ですが、七代目又八のささやかな経験を、楽しく皆様にお伝えしたいと存じます。ご友人お誘い合わせの上、ふるってご参加下さいませ。ご参加、お待ちしております。

ミニ料理教室の日程   時 間
2017年
1月(節分) 30日 (月)、 31日 (火)
月は料理実習 毎週火曜日(応用編)
3月(雛祭りのお料理) 日 (月)、 日 (火)
3月(竹の子) 27日 (月)、 28日 (火)
4月(春のお料理) 24日 (月)、 25日 (火)
5月(鱧料理) 29日 (月)、 30日 (火)
月は料理実習 毎週火曜日(基礎編)
7月(初夏のお料理) 日 (月)、 日 (火)
7月(盛夏のお料理) 24日 (月)、 25日 (火)
8月(初秋のお料理) 28日 (月)、 29日 (火)
  11:00 料理教室開始
12:30 昼食会
14:00 終了
 
  会 費
 

1レッスン
10,000円(税別)

当日、保存版「手づくり料理テキスト」と「自家製ちりめん山椒」をお土産にさせていただきます。
定員になりしだい、締め切らせていただきますので、お早めに電話・メールに等でご予約ください。

電 話 075-221-1039 / FAX 075-231-7632
メール kaiseki@kinmata.com

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団体様向け『ミニ料理教室』も受付中!

奥深く多岐にわたる料理法をわかりやすく伝授

人 数 日時・人数などは、電話・メール・ファックスでお気軽にお問い合せください。準備の都合上、ご希望日の1カ月前までにご予約ください。
15 〜 30名様程度
時 間
11:00 料理教室開始
12:30 昼食会
14:30 終了
会 費
10,000円(税別)
ご予約は、お電話・ファックス・メールで承っております。
 電 話 075-221-1039 / FAX 075-231-7632
 メール kaiseki@kinmata.com
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