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懐石料理 今月の一品 【予約制】

【先 付】
赤貝のぬた和え・鮟肝豆腐

先付(写真)

椀物(写真)

【椀 物】
蛤しんじょう

【焼 物】
鱒の遠山西京焼・
ふきのとうの田楽

御飯(写真)

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持ち帰り専用『季節のお弁当』

京の台所「錦市場」から仕入れた新鮮なお魚と、京野菜を中心に季節のお弁当をお作りいたします。
美味しいお弁当を皆様で、また旅行のお供に、ぜひご賞味くださいませ。

料金 4,500円、5,500円、7,000円(税別)

・春のお弁当 月〜 5月
・秋のお弁当 月〜 11月
・冬のお弁当 12 月〜 2月

※夏季6月中旬から9月中旬は販売致しません。

※ご注文はお2つよりお受けいたします。
※新鮮なお弁当を心がけておりますので、すべてご予約制(三日前まで)にさせていただきます。
 尚、配達はいたしません。
 ご予約の際にはお越しになる日時をお申し付けくださいませ。
※お客様の自筆メッセージをFAXにて送っていただければ、メッセージカードも作成いたします。
 (要200円)
※価格差は品数ではなく、材料の差です。

ご予約は、お電話・ファックス・メールで承っております。
 電 話 075-221-1039 / FAX 075-231-7632
 メール kaiseki@kinmata.com

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近又の鍋料理で温まってみてはいかがですか。

まだまだ寒い2月・3月。京都の寒さは堪えます。
この季節はぜひ近又の鍋料理で温まってみてはいかがですか。
ご家族、お友達とちょっと贅沢に海の幸のお鍋をぜひ。
美味しい自家製ポン酢でこの寒い冬を楽しみましょう。

ふぐちり鍋

26,000円(税奉別)
(てっさ、ぶつ切り、焼き、唐揚げ、てっちり、雑炊)

30,000
(白子の西京焼きをつけて)

 

沖ちり鍋

13,000円、18,000円〜(税奉別)
(鯛、鰤など魚2種、活け車海老、蟹、蛤、たらの白子(雲子)、牡蠣、穴子と白菜、九条葱、菊菜などのお野菜)

 

ご予約は、お電話・ファックス・メールで
 承っております。
 お座敷での椅子席ご希望の方はお申し付けください。
 電 話:075-221-1039 / FAX:075-231-7632
 メール:kaiseki@kinmata.com

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秋冬のご贈答にご利用ください。

鮮魚の味噌漬け   白子の味噌漬け

鮮魚の味噌漬け(写真)

 

白子の味噌漬け(写真)

かぶらと田楽味噌のセット   鴨ロース

かぶらと田楽味噌のセット(写真)

 

鴨ロース(写真)

    >> 商品のご購入はこちらのページより
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【近又特製胡麻豆腐】を是非ご賞味ください。

近又特製胡麻豆腐(写真)
2人分 600円(税別・送料別)
 

板前が作る近又の胡麻豆腐です。
最高級の吉野葛を使い、胡麻とともに練り上げた一品を予約販売させていただきます。

◎美味しさの賞味期限は1日以内です。

お日にちをご指定いただければお作りしておきますので、是非ご賞味ください。
また、発送も3個以上から承ります。(ご注文の際に日にち指定をお願いします。)

電話:075-221-1039
FAX:075-231-7632
メール:kaiseki@kinmata.com

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近又特製高級贈答品

近又特製「鮑やわらか煮と鴨ロース」
鮑やわらか煮と鴨ロース(写真)
30,000円(税別・送料別)
内容/鮑3個(230g強) 鴨ロース(250g強)
【消費期限 冷蔵5日】
 

大変ご好評をいただいております、国産の最高級の活あわびを使用したやわらか煮です。あわび本来の新鮮な味わいをご賞味ください。

厳選した鴨ロースとのセットでお届けします。大切な方々へのご贈答として、ぜひご利用ください。

>> 商品のご購入はこちらのページより

※お電話・メール・FAXでもお申込みいただけます。
電話:075-221-1039
FAX:075-231-7632
メール:kaiseki@kinmata.com

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故人を偲ぶ法事の席も近又で承っております。

落ち着いた雰囲気の中、心あたたまるひとときを近又でお過ごし下さい。季節にあわせて月々の献立をご用意いたしております。
また、法事ですので先付の前に精進物をお付けいたしております。詳しくはお電話にて連絡いただきますようお待ちしております。


 

ご予約は、お電話・ファックス・メールで承っております。
 電 話 075-221-1039 / FAX 075-231-7632
 メール kaiseki@kinmata.com

お供養に近又自家製佃煮セット【ちりめん山椒、椎茸昆布、煎り胡麻】

化粧箱入り瓶詰め2点セット3,000円(税別)、3点セット4,000円(税別)
化粧箱入り袋詰め2点セット2,800円(税別)、3点セット3,800円(税別)
にてご用意させていただきます。合わせて、お申し込みくださいませ。
ぜひ、ご用命くださいますよう、お待ち致しております。
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